Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Sign

(no subject)

И ещё немного о говне некачественном.

Купил я тут в (прости хспди) Дикси (но ведь на всё воля божья, однако!) молочка.
Вот такое вот в пакетике.
Ну для начала - "Башкирское молоко", а какого хера произведено в Челябинске и цыферки 1794?
А ничо, что сам Челябинск основан всего-то в 1736м году, какое там блядь может быть "башкирское молоко"? Франшиза штоле?
Да и даже про пидарасные 900г не буду говорить.

Дата изготовления - 18/03. Куплено 19/03.
В тот же день заморожено.
Верхняя полка морозилки даёт -27, 10кг мяса за 10 часов в каменный лёд морозит.
Ну, на этот сраный некилограмм в 900г (а, следовательно 876мл по плотности) молока ушло максимум часок, не больше.
(Ах, да! Я же купил два пакетика! Ну два часа, ладно)

И, на минутку, в одном и том же здании по адресу "Грозненская 5" расположено вот это вот производство говна и АВТОМОЙКА.
А по юридическому адресу никаких продуктовых компаний не находится. Да и вообще, уставной капитал в 10 тыщ.

Ну короче, ладно. Разморожено сегодня, 28го, за 1 час, при разморозке свернулось (~створожилось).
Какого хера, что за говно, пошли вы нахуй?
Достал второй пакет из морозилки (заодно проверил, -29 было), завтра посмотрим.

Но есть и плюс, конечно. Дочка вчера просила блинов - ну и вот, на кислом молоке запросто. ;-)
(На пресном не умею их готовить)

Кстати этот вот Афанасьевский говнозавод уже не первый раз попадается в дикси, в прошлый раз было какое-то масло.



Sign

Копчёные куриные окорочка. Ну давайте посмотрим.

Итак, дамы и господа. Немного математики про жратву.

БЛ%ДЬ СРАНЫЙ ЖЖ, ты так и не научился вставлять из клипборда!
Ну ладно, пусть будет так.





Ииии:
634 грамма изначально.
Два окорочка в упаковке.
Цена 280р/кг (в дикси). (ну лаааадно, 279.90)
Перекопчёная шкура, всякое сало и прочее заметно шприцованное говно, которое попадается по пути = 263г.
Это без учёта упаковки, с учётом которой наврали на +6г (в расчётах не буду считать, хотя это 1% стоимости), ну ДОПУСТИМ это погрешность.
Так вот.
634-263 = 371 выход съедобного продукта.
(Ладно, допускаю, ПО ПЬЯНИ можно всё подряд сожрать и только кости оставить (отдельно кости не измерял), там выход съедобного будет явно побольше).

Итого цена сырья на стол (выкинем пару граммов жижи из вак\пакета) = 280р/0.634кг = ~441р (купленная порция)
А по стоимости съедобного сырья (мясо+жир) в итоге = ~754р/кг.
(Но вы же видели сырокопчёную колбасу из свинины с курятиной за 600-800р, да? а там в продукте воды существенно меньше)

И вот практически вся готовая свинина (шприцованная, конечно тоже) стоит вдвое дешевле этой *** курятины.

Атяшевская служба проверки отзывов, я для вас ещё месяц в морозилке сохраню все эти отходы и упаковочку. ;-)

ЗЫ. И да, куриное филе стоит теперь даже дороже свинины. (у всех производителей)
Какого хера, господа?
Конверсия у курятины 1.7, у свинины +- в районе 3.0, почему же курятина стоит дороже свинины, если должна стоить почти вдвое дешевле?
И я даже не считал сроки роста и расходы на содержание, которые у свинины больше, чем у кур.
Sign

Крабовые палочки Santa bremor ;-)

Ёбаный ЖЖ, ты так и не научился вставлять картинки из буфера.

Пошёл за водкой на обед, заодно купил крабовые палки в КБ.

Так вот, господа.
Крабовые палки теперь ещё менее крабовые, чем которыми они вообще никогда и не были.
На белорусском языке пишут состав - 25% рыбного фарша. 25%, карл. Остальное - крахмалы, вода, загустители.
А на русском языке всех этих процентов нет. Братский народ, ещё называется. ;-)

Говно и палки с крахмалом по 250р/кг.
(На минуточку, мойва стоит всего 70р/кг, чистый выход до 80%)

И да. Нитепёр (из чего всё это сделано на 25%): "мелкая рыба длиной 15-25 см, весом до 180 г. Мясо ее рыхлое, костистое, с посредственным вкусом."

Ёбаный ЖЖ, ты так и не научился вставлять картинки из буфера.

Ёбаный ЖЖ, ты так и не научился вставлять картинки из буфера.
Sign

Нафига сухой корм? ;-)

Кошатина у меня последнюю неделю питается так по дням:
вс - остатки от холодца
пн - сырой куриный окорочок
вт - обрезки от кролика, от сырого и от варёного
ср - куриные хрящи/кости и шкуры от варёных окорочков
чт - сухари китекэта (сука до сих пор не доел)
пт - обрезки от сырой свиной лопатки + кусок сувидного сала от неё же
сб сёдня - обрезки от варёного свиного языка
Sign

Какое всё заебись.

Вместе с тем исследования Роскачества зачастую приводили к скандальным последствиям для производителей. Например, весной 2016 года она признала некачественной половину красной икры и почти весь лосось в ломтиках, продаваемый в московских магазинах, а летом обнаружила, что в 40% случаев под видом трески продаются более дешевые виды рыбы и что рубашки Zara, MNG и Bellford небезопасны для здоровья.

Что и где нашло Роскачество

Повышенная обсемененность микроорганизмами: «Невские сыры» (ООО «Невские сыры»), «Тысяча озер» (ООО «Невские сыры»), «Луговая свежесть» (ОАО «Ржевский маслосыркомбинат»), «Фермерское» (ООО «ПО Маслодел»), Danke Anke (ООО «Невские сыры»), «Из Вологды» (ОАО «Северное Молоко»), Malkom (ОАО «Мытищинский молочный завод»), «Ока-Река» («ЗАО Торговый Дом Ока-Река»).
Кишечная палочка: «Доярушка» (ООО «Производственный комбинат «Ильинское 95»), ShannonGold (изготовлено ООО «Невские сыры» по заказу ООО «Ай-Ди-Би Рус»), «Невские сыры» (ООО «Невские сыры»), «Тысяча озер» (ООО «Невские сыры»), «Фермерское» (ООО «ПО Маслодел»), Danke Anke (ООО «Невские сыры»), «Из Вологды» (ОАО «Северное Молоко»), «Русское молоко» (ОАО «Оршанский молочный комбинат»), «Балтком» (ООО «Балтком Юни»), Malkom (ОАО «Мытищинский молочный завод»), «Радость вкуса» (ОАО «Еланский маслосыркомбинат»), «Ока-Река» («ЗАО Торговый Дом Ока-Река»), «Останкинское» (ОАО «Останкинский молочный комбинат»), «Избенка» (ЗАО «Картофельная Нива Орловщины»), «Сметанин» (ОАО «Аньковское»), «Просто» (ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» по заказу ЗАО «ТД «Перекресток»).
Превышение нормативов по наличию дрожжей и плесени: «Невские сыры» (ООО «Невские сыры»), «Фермерское» (ООО «ПО Маслодел»), Danke Anke (ООО «Невские сыры»), «Радость вкуса» (ОАО «Еланский маслосыркомбинат»), «Ока-Река» («ЗАО Торговый Дом Ока-Река»), «Молочный стиль» (ООО ТД «МайМол»), «Останкинское» (ОАО «Останкинский молочный комбинат»).
Несоответствие заявленного ГОСТа по термоустойчивости (способность масла сохранять форму при комнатной температуре): Arla Natura (изготовлено ООО «Кохмайстер РУС» по заказу ООО «Арла Фудс»), «Аланталь» (ОАО «Маслосырзавод «Порховский»), «Балтком» (ООО «Балтком Юни»), «Белорус» (ОАО «Ржевский маслосыркомбинат»), «Вкуснотеево» (филиал ОАО «Молочный комбинат «Воронежский» — «Калачеевский сырзавод»), «Вологодские луга» (ООО «Павелецкий молочный завод»), «Избенка» (ЗАО «Картофельная Нива Орловщины»), «Милье» (АО «Алев»), «Правильное масло» («АгроИнновационноеСодружество Ферма Роста»), «Му-у» (ООО Агромолкомбинат «Рязанский»), «Вологодка» (изготовлено ООО «Производственный комбинат «Ильинское 95» по заказу ИП «Паршев»).

Подробнее на РБК: http://www.rbc.ru/business/26/10/2016/580f7eb49a7947e4b6e10e63?from=main
Sign

Куриный фарш "Равис"

Купил недавно коту для разнообразия рациона - фарш обыкновенный из мяса птицы механической обвалки.

Дадад, я примерно представляю, из чего его должны делать - остатки от всей обработки, тушки некондиционных размеров и т.п.

Товарищи, я, конечно, знаю, что полуфабрикаты нынче весьма низкого качества (и сам их вообще не ем).
Но "Равис", кажись, переплюнул всех в низости качества.

Вот такой фарш:



Через пять минут в микроволновке (ну не буду же я давать коту сырое мясо с неизвестным содержанием антибиотиков, сальмонеллы или какого-то другого возможного говна) эта масса превращается вот во что:


Ну, то, что в фарше 30% воды, это уже очевидно, я привык к таким обманам ещё со времён Аргаяши-цып-цып-цып с её "Эконом"-вариантом курятины. (Но даже у Аргаяши фарш имел хотя бы какой-то куринопободный запах и вкус).
Замороженный отрезок фарша форму при таянии и готовке не держит, растекается во все стороны, вся вода вытекает и выкипает лужей на тарелке.

И эта масса совершенно не пахнет КУРИНЫМ МЯСОМ. Ни в процессе готовки, ни в какой-либо другой момент.
Она вообще не имеет какого-либо выраженного запаха, только слабые оттенки свиного хлева.

Я даже рискнул это попробовать на вкус. Безуспешно. Вкуса нет.

Кот, впрочем, вчера вечером долго и подозрительно нюхал, но всё же слопал с полстакана этого вещества.
Сегодня утром, спустя 12 часов, выложил всё обратно в том же самом виде.

У меня вопрос, товарищи. Для кого эта масса предназначена? Люди её едят?
Из чего её реально делают?
Sign

Доча супер-умничка.

Жена делает ужин дочке.
Через пять минут детские вопли с кухни, прибегает доча и сквозьслёзыничонезобрать говорит:
- Папамамаминяпьягналадастёзеэтатакои! Ятакхотеляпокусять!
= Настя, не ори, ничо не понятно же. Сядь, успокойся, расскажи подробно, что там у вас произошло?
Доча подбирает свои сопли, долго ищет, обо что же их вытереть, так чтоб я не ругался, вытирает об спинку моего стула сзади, залезает на диван и смотрит на меня, всхлипывая иногда без слёз.
= Ну? Давай рассказывай.
- Мама миня пьягняля с кухни, а я так хотеля покусять!
= Почему прогнала-то? Не просто так ведь?
- А из-зя таво сто я насипала лоськай твойёг в нёд!
= Настя, ну ты же знаешь, что с едой баловаться нельзя, я бы тебя тоже прогнал.
- Но ти зе ни на кухне!
= В общем, давай так. Вытираем тебе сопли, ты идёшь и ешь, а не балуешься, поняла?
- Дя. Поняля.
Топ-топ-топ на кухню. И тишина. И только ложка звякает по тарелке. ;-)
Sign

Это был немножко трудный день.

Но вот и он почти закончился.

Дочка вчера умудрилась подцепить где-то ОРВИ в деревне.
200км до города.
Нафтизина нет, клизмы нет, промывания плохо помогают, в горло прыскать нечем.
Грёбаная цивилизация, мы так к тебе привыкли.
Спит только в вертикальном положении.
У меня на плече.
Всю ночь, 7 часов, с часу до восьми утра. ;-)
В восемь разбудил жену, сдал дочу и попытался поспать, потому что в 11 уже надо ехать домой.

И у дочи чуток температура поднялась.
Почти на подъезде к городу доча отказалась спать с заложенным носом и, бодрствуя с температурой, укачалась и ВНЕЗАПНО! наблевав себе на куртку, начала в растерянности повторять "стё мне тепей делять, стё мне тепей делять"*

Но как тока вытерли - сразу перестала ныть и оставшуюся дорогу вела себя хорошо и даже весело.

Дома чувствует себя уже почти нормально, температуры нет.
Нос промыт физраствором, закапан нафтизином, горло попрыскано гексоралом.
Сейчас спит рядом с женой.


Из плюсов - уже выросла настолько, что вполне осознанно говорит, что у неё болит ("голя" - горло), а когда закашляется от соплей, с досадой произносит "сопли носе ап-ляпсь" (сопли в носе опять).

Холодно или жарко и где чего неудобно/жмёт/давит - сразу скажет. Дочка уже разумный человек. ;-)

Фруктовый батончик кончился - "потом нада купить исё будёть". (ещё батончик)
Собирается гулять на улицу - "Пойдём гуляять! Нягами! Папа, иди сюдя, одевать Настю".
Пошли гулять, увидели тёщиного щенка - "сябака, вазми мою уку", "ляля сенок, мою уку ням-ням цуть-цуть".
У бабушки есть очень похожий щенок Марс, и у тёщиного Настя называет "это този Мас, тока дюгой". (тоже Марс, только другой)
Сама проверяет, хорошо ли завязана шапочка/беретик - "папа зивизи, то сейку подует" (папа, завяжи, а то шейку продует).

Обкусала кусок курятины в форме рыбки, положила её на своё маленькое детское блюдце, крутит-возит по столу и говорит "гипка плявает".

Недавно тоже придумала что-то вроде "Настя лавить гипкаф! гипкам Ока озиа, нада дёмОй" (Настя ловить рыбок, рыбкам холодно в озере, их надо домой).
"Дяди ямку копапали, похие дети упадут" - при ремонте теплотрассы раскопали половину улицы - ну и Настёнская сделала свои выводы. ;-)

Сегодня вечером, дома уже, качалась на качели и мы учили с ней произношение разных звуков.
Звуки "ё", "э", "щ", "ч" пока не поддаются, и доча заявила буквально так: "маля зупки, маля зукав" (мало зубов - мало звуков) - сказать, что я ОХУЕЛ - будет очень мягко.
Всё-таки дети неординарно размышляют и не всегда понятно, откуда что в их мыслях появляется...

Ну а теперь наверно пора чего-нибудь выпить и пойти уже поспать. ;-)